Leírás
A planifolia a vanília orchideák ősi növénye. A benne található vanillin a termés természetes íze. Testünkre gyakorolt pozitív hatásai közül érdemes megemlíteni nyugtató hatását, enyhíti a stresszt és növeli az antioxidáns bevitelt. A vaníliarúdban található magok hasonlóak a hal kaviárhoz. Az Indonéziából érkező vanília édes és krémes, akárcsak a madagaszkári testvére, íze azonban összetettebb, egyedi földes, fás árnyalatokkal. Enyhén gyümölcsös, fügéhez hasonlító ízjegyei teszik különlegessé.
A vanília bátran használható süteményekhez, krémekhez, fagylaltokhoz.
A vaníliarudat mindig légmentesen lezárt edényben, hűvös és sötét helyen tároljuk!
